16 maggio 2012

Tartine coccinelle

Come primo post di questa sezione ho scelto una ricettina facile e veloce ma molto, molto creativa e fantasiosa: l'occhio vuole sempre la sua parte! :) Si tratta, infatti, di una ricetta semplicissima e molto primaverile dove i vostri bimbi si divertiranno tantissimo a crearla insieme a voi.



Questo è il risultato, originalissima vero? Ma come si prepara?

Cosa occorre:
- rucola
- fette di pancarrè
- mozzarella
- pomodorini
- maionese
- olive nere.


Bene, adesso che abbiamo tutti gli ingredienti possiamo partire con la preparazione!

Preparazione:
Prendiamo un piatto da portata e lo ricopriamo di rucola per simulare il prato. Per le singole tartine prendiamo una fettina di pancarrè, ci adagiamo sopra una fetta di mozzarella e un pomodorino tagliato a metà. Una parte del pomodorino andrà incisa, come si vede nella foto, per ricordare la forma del corpo della coccinella. Infine prendiamo le olive nere: tagliamo circa metà oliva per formare la testa della nostra coccinella e la parte rimanente la tagliamo a pezzettini piccolissimi e li attacchiamo con la maionese sul pomodoro, ovvero il corpo della nostra coccinella.
Prendiamo tutte le nostre tartine e le posizioniamo sul nostro prato di rucola. Il piatto è pronto!

Provate a farla anche voi e poi raccontateci quanto vi siete divertiti voi e soprattutto i vostri bimbi! :)

Un ringraziamento e tantissimi complimenti a Catia che ha creato questa ricetta!

Silvia M. Romeo

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